"Perunasalaattikorvikset" vegebrunssille

Tuttavani kertoi olevansa menossa viikonloppuna vegepainotteiselle brunssille. Itseänikin kiehtoisi joskus mennä sellaiselle ja ryhdyin leikkimielellä pohtimaan, että millaiset korvikset brunssille sopisivat. Korvisajatus ei jättänyt minua rauhaan, ja muistin, että muovijätteissämme on kierrätykseen menossa tyhjä perunasalaattiastia. Pesin sen, ja leikkelin rasian kuvista kaksi soikiota. Kiinnitin vielä pienet oliivinvihreät helmet roikkumaan. Nyt vain sitä brunssia odotellessa!